Category: Uncategorized
-
নকশি কাঁথা
বেশিরভাগ গ্রামের নারীরা নকশি কাঁথা শিল্পে দক্ষ। সাধারনত গ্রামের মহিলারা তাদের অবসর সময়ে নকশি কাঁথা সেলাই করে থাকেন। তবে নকশি কাঁথা সেলাই করার জন্য অনেক সময় ও শ্রমের প্রয়োজন হয়। নতুন জামায় ও নববউকে উপহার দেওয়ার জন্য নকশি কাঁথা সেলাই করেন।
-
আমের আঁচার
আমাদের বাংলার সংস্কৃতিতে আমের আঁচার মুখরোচক একটি খাবার। আমের আঁচার ভাত, খিচুরি, মুড়ি ও বিভিন্ন খাবারের সাথেও খেয়ে থাকি। অবসর সময়ে খালি মুখে খেয়ে থাকি।
-
ঘী
ঘী খেতে পারেন বা ব্যবহার করতে পারেন নানা রকম ভাবে। ঘী যেমন রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন তেমনি রূপচর্চায় ব্যবহার করতে পারেন। রান্নায় তেলের পরিবর্তনে ঘী ব্যবহার করতে পারেন। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি ও ভ্যাজাল মুক্ত ঘী পৌছানোর।
-
বরই (কুল)
বরই এমন একটি ফল যা শিশু থেকে শুরু করে যুবক-যুবতী ও বৃদ্ধ পর্যন্ত কম বেশি সব বয়সের মনুষের কাছে অত্যান্য জনপ্রিয়। আর বরই বলতে মেয়েরা পাগল। তবে টক বরই খেতে দারুন, আচ্ছা আপনারই ভাবুন তো টক বরই লবনো মরিচের গুড়া একসাথে খাচ্ছেন ভেবেই আপনার জিভে জল চলেএসেছে না। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি বরই…
-
আপনি কি মডেল হতে চান?
শোবিজে কাজ করতে কে না ভালোবাসে। আপনারও অবশ্যই ইচ্ছে হয়। একবার ভেবে দেখুন আপনিও একদিন শোবিজে কাজ করবেন একজন সফল ও যোগ্য মডেল হিসেবে।
-
খেজুরের গুড়
আমাদের বাঙালীর সংস্কৃতিতে খেজুরের গুড় খুবই জনপ্রিয় একটি খাদ্য। খেজুরের গুড় খেতেও খুব মজার ও সুস্বাদু। আর শীতের সকালে খেজুরের রস ও মুড়ি মানেই প্রায় অমৃত পাণ। শীতকালে আমাদের গ্রাম বাংলার মেয়েরা খেজুরের গুড় ও রস দিয়ে পায়েস ও বিভিন্ন ধরনের শীতকালীন পিঠা পুলী ও জিলাপি তৈরি করে থাকেন। শীতকালে আমরা খেজুরের গুড় ছাড়া পিঠা…
-
আম
আম ম্যাঙ্গিফেরা গণের বিভিন্ন প্রজাতির গ্রীষ্মমণ্ডলীয় উদ্ভিদে জন্মানো এক ধরনের সুস্বাদু ফল। কাঁচা অবস্থায় আমের রং সবুজ এবং পাকা অবস্থায় হলুদ হয়ে থাকে। আমের আরো অনেক জাত আছে বিভিন্ন রং বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন গঠনের বিভিন্ন স্বাদের। আম একটি রসালো, অর্ধবৃত্তাকার গ্রীষ্ম মণ্ডলীয় ফল যা হলুদ, সবুজ, লাল রং হয়ে থাকে এবং যেটির মাঝখানটা শক্ত পাথরের…
-
আম্রপালি আম ( আম রূপালী )
আম্রপালি আম গাছের গঠন ছোট, ছোট গাছে আমের গুচ্ছো ধরতে দেখা যায়। আমের গঠন ছোট ও একটু লম্বা হালকা চেপ্টা এবং সুচালো নিচের দিকে। সাধারনত কাচা আমের রং গাড় সবুজ হয়। এবং পাকলে কমলা ও লালচে রং এর হয়। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি গাছ পাকা আম পৌছানোর।
-
খিরশাপাত আম
বাংলাদেশের রাজশাহী জেলার বাঘা থানায় খুব উন্নত মানে খিরশাপাত আম আর খুব যত্ন করে উৎপাদন করা হয়। খিরশাপাত আম মানে রসালো মিষ্টি স্বাদের ফল।গ্রামের গ্রীষ্মকাল মানে পাকা খিরশাপাত আম। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি গাছ পাকা আম পৌছানোর।
-
ফজলি আম
মনে লোভ তো আমার তখন জন্মাই যখন আমি ফজলি আম বাগানে গিয়ে দেখি গাছের ডালে ডালে লটকে আছে বড় বড় ফজলি আম। আমি ভেবে দেখি আমার মনে আক্ষেপ থেকে যায় এই ভেবে যে কোনটা রেখে কোনটা খাই। আমরা উদ্দ্যোগ নিয়েছি সবার কাছে খাটি গাছ পাকা আম পৌছানোর।